Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Помогите определить

Помогите пожалуйста уточнить то, что я предполагаю.
Место совсем простое, около дома, где я живу - шхунат Рамат-Элияху, Ришон-ле-Цион.
1. Миллион раз я проходила вдоль стоянки по дороге домой. Зелёные деревья за забором. Ничего особенного, что-то из цитрусовых. Но в миллион-первый раз подошла поближе, даже не знаю зачем, и меня ждал фрукт-сюрприз. Я предполагаю, что это этрог, такой тонкий аромат был около дерева, но смущает, что такой редкий фрукт растёт просто так.
Цветов осталось буквально один-два
Collapse )
крокозябла

Прикрывшись фиговым листом.

figa-collage-a
Сегодня, в канун праздника Суккот я хочу поговорить об инжире ака фига. Почему? Да потому что в древности именно к Суккоту собирали его плоды.

Суккот - третий праздник, в который евреи совершали паломничество в Иерусалим, когда Храм существовал. Этот праздник назывался "праздник сбора урожая", после двух предыдущих праздников Песах (праздник весны) и Шавуот (праздник жатвы: уборки зерновых культур).
Почему Суккот называется  праздник сбора урожая, если зерновые все уже убраны к Шавуоту? Потому что к Суккоту заканчивают уборку урожая сельскохозяйственных культур таких как виноград и инжир. В Суккот несли в Храм собранные виноград и инжир. В Мидраше сказано: "Инжир хорош для еды, красиво выглядит и добавляет мудрости". Мудрость я отношу к большому проценту сахара в плодах :)

Collapse )

Горчица

Давненько я не заглядывала в ЖЖ, но сегодня хочу задать вам вопрос: любите ли вы горчицу с хреном?
Пролетели дни Песаха. Хрена мы отведали на Пасхальном  седере, а вот от употребления горчицы ашкеназским евреям пришлось воздержаться. Ну, не беда!
Есть люди, которые всю жизнь не берут в рот горчицу, а не только в дни Песаха, и ничего, живут. Оставим до следующего года споры о том, относится ли горчица к разряду китниет, запрещенных для поедания в Песах еврям-выходцам из стран Европы. Были раввины, которые считали горчицу  китнией, были, которые с этим не соглашались…  Этот спор ни к чему не приведет, потому что те, в чьих семьях не употребляли горчицу в Песах, не будут ее есть и сегодня, несмотря на то, что их сефардские соседи обмазывают кусок говядины горчичной пастой и запекают в духовке.
Collapse )

  DSCF1557.JPGP8150435.JPG


ФБ:  https://www.facebook.com/avital.ezer.5/posts/2944090459013672
trud
  • lynx9

(no subject)

Кто здесь с Арада или едет на Мертвое море? На одной из смотровых площадок на этох дороге от Арада, где стоит камень в честь Якова Штайнмеца есть кот, белый с серым, хвост обрублен, перепуган. Какая-то тварь, чтоб ей гореть в аду, его там выбросила! Там ни еды, ни воды. Кто может поставить еду или воду или подвести человека с переноской из Арада его поймать, либо помочь иным образом?

Бен-Гурион, 110 шекелей за килограмм

Оригинал взят у achernitsky в Бен-Гурион, 110 шекелей за килограмм

Если вам повезет, то именно за такую цену можно приобрести Бен-Гуриона в магазина Даг ба Решет. Речь, конечно, не идет о Давиде Бен-Гурионе (он же Давид Йосеф Грин, 1886 – 1973), первом нашем премьер-министре.

Collapse )

figa3

Еда и природоведение.

Оригинал взят у figa_tree в Еда и природоведение.

Много лет назад муж притащил домой два невиданных фрукта. Мы их съели, а маленькие семена я замочила в двух блюдечках.
Семена одного типа дали бурные всходы, пара листиков в каждом росточке.
Во втором блюдце с трудом проросла пара зёрнышек.
Collapse )