Дварим (Второзаконие), 8, 7
Вот оно, масличное дерево, рядом с ещё одним растением из списка - виноградной лозой.
Не дерево - кладезь притч и ассоциаций.
"...зеленеющая маслина в доме Божием..."
Псалмы Давида, 51
"...сыновья твои, как масличные ветви, вокруг трапезы твоей ..."
Там же, 127
"...вот свежий масличный лист..."
Бе-Решит, глава Ноах
Оливки, они же - маслины. Это уж, как вам нравится, в зависимости от того, на греческом или по-русски вы хотите их обозвать.
Сейчас в самом разгаре сезон сбора маслин.
Я очень люблю то, что для себя называю "философией языка".
Язык, на котором говорит народ, может очень многое рассказать об этом народе. О его культуре, истории, подходе к жизни.
Ну, например, если в словаре живёт целый пласт терминов, относящихся к неким видам деятельности, следовательно, эти виды деятельности в какой-то период истории были крайне важны для людей, говоривших на этом языке.
Иврит чрезвычайно богат словами, описывающими сельскохозяйственные процессы. Причём, большая их часть относится к сумасшедшей древности, ко временам, которые мы называем библейскими. Следовательно, возделывание культурных растений и собирание плодов было тогда делом первостепенной важности. Вопросом жизни, или смерти.
Кстати, подтверждение этому мы находим в любом еврейском доме, прямо у порога. Я, конечно, говорю о мезузе. Там, внутри, на клочке пергамента бисерным почерком переписчика, чернилами, не выцветающими несколько столетий, записан текст союза народа с единым Богом. Что в завете? Если не будет у нас иных богов, то - внимание! - не золото, не вечное блаженство нам обещается: "И будет, если внимать будете заповедям Моим, которые Я заповедую вам сегодня, чтобы любить Господа, Бога вашего, и служить Ему всем сердцем вашим и всей вашей душой. То дам Я дождь вашей земле в пору его, ранний и поздний, и ты соберешь твой хлеб, и твоё вино, и твоё масло".
Ещё одно подтверждение - семантическое разнообразие терминов, обозначающих сбор разных видов плодов.
Кацир, или асиф - жатва пшеницы или ячменя.
Бацир - сбор винограда.
Катиф - сбор всего, что срывают, но не винограда и не маслин.
Месик - сбор оливок.
Их не просто собирают. Их сбивают с веток вот такой штуковиной:
Делают это так:
А вот и сбитые оливки.
Сейчас их отправят под пресс. Когда-то прессы выглядели так:
Как ни парадоксально, хозяева, которые сегодня хотят изготовить масло наивысшего качества, используют оборудование, не слишком-то отличающееся от этого, полуторатысячелетней давности.
Из-под пресса выйдет сок, смешанный с маслом.
По извечному и неотменимому закону масло самопроизвольно от сока отделится.
Его соберут.
Потом оно щедро отдаст людям солнечный свет, аккумулированный масличными деревьями.
С праздником света!!!
