?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Еда и природоведение.

Оригинал взят у figa_tree в Еда и природоведение.

Много лет назад муж притащил домой два невиданных фрукта. Мы их съели, а маленькие семена я замочила в двух блюдечках.
Семена одного типа дали бурные всходы, пара листиков в каждом росточке.
Во втором блюдце с трудом проросла пара зёрнышек.

Росточки подросли и стало ясно, что мы съели плоды кактуса.


Изобильные кудрявые всходы первого типа я распихала по горшкам  -  дома и на работе.


Единственный выживший росток второго типа превратился в коротенький, очень медленно растущий столбик.
На этой фотографии кактусу, наверное, года три. Всего кактус жил в этом горшке лет десять.
В конце концов, столбик превратился в столб, опёрся об стенку, выпустил корни и ещё один братский столб.


Пришлось выпустить кактус на балкон, обеспечив его горшком побольше. Видно, что после пересаживания столбы похорошели и потолстели  (тёмный кактус на заднем плане).
На переднем плане резвится быстрорастущий кактус первого типа.
Я не называю своих питомцев по именам, поскольку в конце концов забыла, какое растение из какого семени произошло.



Недавно я обнаружила знакомые очертания на заборе соседей.
Когда на соседском кактусе образовались бутоны, стало ясно, какой плод может из этого образоваться.


Возвращаясь поздним вечером с работы, я день за днём (ночь за ночью) обнаруживала новые прекрасные цветы.





Вскочила в семь утра - сфотографировать цветы при свете. Но на Израиль спустилась пыльная жаркая тьма.



Мы с фотоаппаратом не смогли полностью отразить красоту цветов.


К одиннадцати утра красота поблекла.


Но праздник цветения продолжался, совпадая с праздником Рош-хаШана.
А откуда этот нежный аромат? От нежного цветка!



Королевский цветок!
Одно из его названий - Царица ночи.


А вот и плод созрел!


Владельцы кактуса вылезли из-за забора и подарили мне два плода: традиционный плод земли Израиля и экзотическую питайю.


Разрезаем дарёный фрукт. Упс... Он белый!
Питая из супера была внутри красной.


Кубо и питайя - плоды, которые мы съели в начале поста.


Вот они, зёрнышки. Много-много зёрнышек. Чтобы хоть одному посчастливилось попасть во влажную ямку и дать новую жизнь.
Вкус у плодов приятный, но не яркий. Кубо дешевле питайи, но вкуснее. Лучше употреблять в холодном виде.

Попробуем назвать растения по имени - отчеству.
Питайя - драконий фрукт, Царица ночи - общее название плодов нескольких видов кактусов из родов Hylocereus и Stenocereus.
Hylocereus undatus (Гилоцереус извилистый) имеет красно-розовый плод и белую мякоть.
Hylocereus costaricensis (Костариканская питайя) - или Hylocereus polyrhizus; имеет плод с красной кожицей и красную мякоть.
Hylocereus megalanthus (или Selenicereus) имеет плод с жёлтой кожицей и белую мякоть.
Это лиана, обычно с тремя рёбрами в поперечном сечении.

Кубо - קוּבוֹ - плод цереуса перуанского  (Cereus peruvianus)
Wiki: Отличается длинным цилиндрическим стеблем. Может достигать 20 метров в высоту, продолжительность вегетации до 300 лет.



Просматривая старые фотографии кактусов, я обнаружила, что огромный кактус, похожий на выросшие у меня столбики, я когда-то фотографировала в посёлке Мазкерет Батья (около Реховота). Похоже на ёлку с разноцветными игрушками.

Красивые цветы, красные гладкие плоды.


Это "кубо" из супера или его ближайший родственник.


Если говорить о съедобных плодах кактуса, невозможно не упомянуть колючую и живучую опунцию, то есть цабар (צבר), он же сабра.


Опунция в Иудейских горах.


Во дворе ришонского дома. Долго я после этой фотографии собирала на себе мельчайшие тонкие колючки.
Любуйся - но близко не подходи!



Это тоже опунция? Плоды - похожи, ветви - другие.

Ещё на тему:
Недавний обильный и информативный пост про кубо у dona_anna.
Целая плантация питай и плантация сабр у malamant , мы с ней часто фотографируем похожие объекты.
Вот anno_nin писала о питае в 2006 и 2007 году.

Comments

( 20 comments — Leave a comment )
savta
Sep. 20th, 2015 03:28 pm (UTC)
Какое совпадение!!! Сегодня съели предпоследнее кубо И не могла вспомнить название, и думала о том, чтобы семена посадить. :) А за двором муж притащил с мусорки давно уже столбики этой царицы ночи и посадил. Уже цвели и ростки дали, но фрукты не завязались.
Очень интересный и полезный, и вкусный пост! Спасибо! :)
figa_tree
Sep. 20th, 2015 06:18 pm (UTC)
Здорово!
Я как раз для Вас скопировала пост в natur_israel :))
Я подумала, что если Вы не откликнулись - скорее всего пост в моём журнале не попался Вам на глаза.
savta
Sep. 21st, 2015 05:14 am (UTC)
Сообщения о Ваших постах приходят мне на почту. Просто случайно открыла раньше тут. :)
Вопрос: а как вы отделили семена от белой мякоти? Я тоже хочу сегодня это сделать. :)))
figa_tree
Sep. 26th, 2015 07:30 am (UTC)
Семена можно просто выплюнуть :)

Edited at 2015-09-26 07:31 am (UTC)
savta
Sep. 26th, 2015 12:15 pm (UTC)
Я срезала тоненький слой с семечками и положила на блюдце с влажной салфеткой. Сколько ждать придётся?
figa_tree
Sep. 29th, 2015 08:00 pm (UTC)
Не помню. Недолго. Но фрукт может закиснуть или заплесневеть. Я кладу чистые семена на толстый кусок мокрого сложенного бумажного полотенца, прикрываю другим. Надо не забывать увлажнять по мере высыхания.
savta
Sep. 30th, 2015 08:03 am (UTC)
Запортился... :(((
Не проще ли взять кусочек кактуса, как делают обычно? :)
figa_tree
Sep. 30th, 2015 10:15 pm (UTC)
Вырастет и из куска, если есть кусок. Семена прорастают легко - и это каждый раз ощущается как маленькое чудо. Постоянно приходится себя сдерживать, чтобы чего-нибудь не прорастить.
savta
Oct. 1st, 2015 04:45 am (UTC)
Попробую снова.
a_ll_ka
Sep. 20th, 2015 03:41 pm (UTC)
Интересно, спасибо. Тоже захотелось какое-то семячко посадить : )
figa_tree
Sep. 20th, 2015 06:22 pm (UTC)
Я полюбила процесс прорастания растения из семени на уроках ботаники в пятом классе. Только сажать особо некуда :)
Впрочем, огородные работы на даче меня не привлекали.
malamant
Sep. 20th, 2015 04:21 pm (UTC)
Вырастить из семян - это дорогого стоит!
figa_tree
Sep. 20th, 2015 06:25 pm (UTC)
Это же самое интересное. Не было растения - и вот оно. Как и прорастание травки и цветов из-под снега. И набухающие почки.
posiltorg
Sep. 20th, 2015 06:24 pm (UTC)
как интересно !
figa_tree
Sep. 20th, 2015 06:27 pm (UTC)
Спасибо за отклик!
Мне давно хотелось навести порядок в своих собственных представлениях о кактусовых плодах.
amrisa
Sep. 20th, 2015 06:36 pm (UTC)
Так аппетитно пост написан! Захотелось поити чего-то посадить.
figa_tree
Sep. 20th, 2015 06:56 pm (UTC)
Спасибо за отклик!
Не забывайте, что потом его придётся поливать, умывать, лечить, пересаживать :))
olialukoe
Sep. 20th, 2015 08:14 pm (UTC)
плоды прекрасны,но собакин лучше всех)
figa_tree
Sep. 26th, 2015 08:03 am (UTC)
Спасибо!
О да, миттель-шнауцер лучше кактуса!
На этой фотографии главным действующим лицом был саккулент, сходный по структуре с вылепленной дочкой на кружке керамики кошкой :)

Edited at 2015-09-26 08:08 am (UTC)
olialukoe
Sep. 26th, 2015 01:11 pm (UTC)
я понимаю,у меня слабость с шнауцарам\терьерам и вообще)у нас живёт полу-мопс,полу терьер)
( 20 comments — Leave a comment )

Profile

granat
natur_israel
Природа Эрец-Исраэль

Latest Month

September 2022
S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 

Tags

Comments

Powered by LiveJournal.com
Designed by Golly Kim